Về chúng tôi

Năm 1994, cơ sở kinh doanh cà phê Thùy Dung được thành lập bởi những người trẻ đầu tiên từ miền Bắc vào miền Nam làm kinh tế từ những năm 80s. Chúng tôi bắt đầu hoạt động thu mua cà phê tươi từ các hộ nông dân địa phương, mỗi lần chỉ mua được vài bao cà phê tươi rồi tập hợp lại dần dần.

Đây là giai đoạn ngành cà phê Việt Nam còn rất sơ khai, việc kinh doanh chủ yếu dựa vào kinh nghiệm và cảm quan để đánh giá chất lượng cà phê. Mỗi chuyến đi, mỗi mùa vụ, mỗi vườn là một lần học thêm những kiến thức mới về đất đai, khí hậu và tác động của chúng đến chất lượng cà phê.

Giai đoạn từ 1998 đến 1999, phong trào hoạt động "bán vườn, bán vụ" của người dân tại Lâm Đồng và các khu vực lân cận bắt đầu phát triển mạnh mẽ. Người dân chăm sóc cây cà phê, sau đó khi đến gần thu hoạch, họ sẽ bán vườn, bán vụ cho thương lái.

Thương lái khi mua vườn sẽ đến tận vườn, khảo sát và xác định giá cho vườn đó. Từ lúc này, Thùy Dung đã chuyển sang mạng phơi cà phê và thuê người làm.

Mô hình kinh doanh của giai đoạn này rất khác so với hiện tại. Việc tính lãi lỗ, lãi lỗ tiềm năng được dựa trên kinh nghiệm rất nhiều. Mỗi lần vào khảo sát một vườn, cần phải cầm nắm cảm quan bằng tay, bằng giác quan để nhìn nhận quả cà phê tươi, đánh giá chất lượng đất, khí hậu của vùng đó.

Kể từ năm 2005 đến 2008, Phước Sơn lúc này vẫn chưa hình thành. Nhưng lúc này, vốn đã được tích lũy đầy đủ - đủ để chuyển sang một cái mô hình kinh doanh mới, đó là mua cà phê nhân làm thương mại với các nhà thu mua nhỏ lẻ khác.

Đây là giai đoạn chuyển đổi quan trọng từ việc thu mua cà phê tươi sang kinh doanh cà phê đã qua chế biến sơ bộ. Công ty bắt đầu xây dựng mạng lưới thương mại rộng hơn, làm việc với nhiều đối tác và khách hàng khác nhau.

Việc chuyển sang kinh doanh cà phê nhân giúp công ty tiếp cận được với thị trường rộng lớn hơn và chuẩn bị cho các bước phát triển tiếp theo trong tương lai.

Từ năm 2016, nhận thấy nhu cầu cà phê nguyên chất trong nước, Phước Sơn mở rộng sang lĩnh vực cà phê rang xay. Đây là bước chuyển quan trọng từ xuất khẩu sang phục vụ thị trường nội địa.

Bộ sản phẩm cà phê nguyên chất Phước Sơn đạt danh hiệu Sản phẩm nông nghiệp tiêu biểu tỉnh Lâm Đồng, khẳng định chất lượng và uy tín trên thị trường.

Việc mở rộng vào lĩnh vực cà phê rang xay giúp Phước Sơn đa dạng hóa sản phẩm, tiếp cận trực tiếp người tiêu dùng Việt Nam và xây dựng thương hiệu cà phê người Việt.

Các sản phẩm cà phê rang xay của Phước Sơn được sản xuất theo quy trình nghiêm ngặt, giữ nguyên hương vị đặc trưng của cà phê cao nguyên Lâm Đồng.

Năm 2018, Phước Sơn chính thức đạt chứng nhận ISO 22000:2018 - tiêu chuẩn quốc tế về hệ thống quản lý an toàn thực phẩm. Đây là cốc mốc quan trọng khẳng định cam kết của công ty về chất lượng và an toàn thực phẩm.

Việc đạt chứng nhận ISO 22000:2018 chứng tỏ rằng toàn bộ quy trình sản xuất, chế biến và đóng gói cà phê của Phước Sơn đã đáp ứng các tiêu chuẩn nghiêm ngặt nhất về an toàn thực phẩm.

Chứng nhận này không chỉ nâng cao độ tin cậy của khách hàng quốc tế mà còn giúp Phước Sơn tiếp cận các thị trường khó tính như Châu Âu và Nhật Bản - nơi đòi hỏi các tiêu chuẩn chất lượng cao nhất.

Đây cũng là một phần trong hành trình phát triển bền vững 30 năm của Phước Sơn, thể hiện sự cam kết liên tục cải tiến chất lượng và đáp ứng khách hàng.