
Cách làm cold brew cam
Cold brew cam là cà phê ủ lạnh rót trên nước cam tươi và đá: chua ngọt của cam, hậu cà phê êm. Cách làm cold brew cam đơn giản tại nhà.
- Thời gian 12 giờ
- Độ khó Dễ
- Phần 1 ly
- Ủ lạnh (cold brew)
- Cold brew uống liền
- 100 ml (hoặc 50 ml đậm đặc + 50 ml nước)
- Nước cam vắt
- 60 ml (khoảng 1 quả)
- Đá
- Đầy ly
Chuẩn bị
- Cold brew uống liền · 100 ml
- Cam · 1 quả, thêm 1 lát để trang trí
- Đá viên
Cách pha
Pha cold brew như công thức Cold brew (cà phê ủ lạnh), để lạnh sẵn trong tủ lạnh.
Vắt cam lấy khoảng 60 ml nước, lọc bỏ hạt.
Cho đá đầy ly, rót nước cam vào.
Rót từ từ 100 ml cold brew lên trên để tạo lớp. Thêm một lát cam, khuấy rồi uống ngay.
Mẹo: Thích ngọt hơn thì khuấy thêm 5–10 ml mật ong hoặc siro đường vào nước cam. Không có bình lọc thì dùng túi cold brew.













